Runda pannkakor

Jag vet att barn älskar pannkakor men mina barn får dem allt för sällan. Jag hatar (nä, det är ett lite för starkt ord skulle mina barn säga) att grädda pannkakor. För det första tycker jag inte om oset (kanske påminner det mig om att jag upplevde att min tonårshud blev värre av os) för det andra brukar jag inte lyckas få det där runda fina pannkakorna som en riktig husmor lyckas med.

De senaste dagarna har jag haft en hel del ägg i kylen som behöver användas så därför blev det pannkakor i tisdags och igår. Det blir pannkakor men de blir väldigt sällan runda. De flesta i familjen har vant sig med mina oregelbundna pannkakor men yngsta barnet vill verkligen ha dem runda. Självklart är det verkligen situationsanpassat. Av någon anledning har våra söner benägenhet att bete sig lite olika beroende på om de spelat mycket datorspel eller inte. Om yngsta sonen har fått spela lite mer än tillräckligt blir han på dåligt humör helt enkelt. Detta hände igår eftersom jag inte hade kraft att avsluta spelandet i tid.

Han kom till bordet och såg vad som skulle serveras.
- Inte pannkakor igen, jag vill inte ha pannkakor.
Jag har med tiden lärt mig att inte diskutera omkring sådana uttalanden utan lugnt säger lugnt
- jag vet att vi åt det i förrgår och jag vet också vem som ville ha fler pannkakor fast de var slut. Sonen sätter sig ner och tittar på Pannkakshögen som mest liknar pannkaksmiss.
- jag vill ha en rund pannkaka gnyr han.
- jag ska se om det finns någon svarar jag och gräver lite i högen.
Plötsligt hör jag storasyster erbjuda honom sin pannkaka som är ganska rund.
Efter att ha ätit den går ätandet av bara farten. Han äter den ena misslyckade pannkakan efter den andra.

Den äldsta systern som verkligen älskar pannkakor har insett att när mamma gör pannkaka så är det en kärleksförklaring till henne. Att se henne äta dessa misslyckade pannkakor med god aptit värmer en mammas hjärta. Jag lyckades till och med göra en pannkaka med ett hål som liknade ett hjärta. Kan det bli mycket bättre? Att inte göra runda pannkakor är lite av ett trademark för mig, Maria Klein.